Un sorso di bollicine nella storia, una storia nelle bollicine…
Credo che sulle colline dell’Oltrepò Pavese, nel Nord Italia — una terra lombarda che, per la qualità dei suoi spumanti, è a buon diritto considerata la Toscana del Nord — la cantina familiare Ruinello, partner del mio progetto, guidata da Roberta e da suo figlio Michele, sarà un partner all’altezza dei miei lettori.
Insieme al libro, che quest’anno uscirà in ungherese, inglese e italiano, organizzeremo in diverse parti del mondo delle «presentazioni del libro accompagnate da bollicine», offrendo così ai lettori, nuovi e affezionati, un assaggio dei temi della storia, dell’atmosfera del romanzo, dei suoi luoghi e di questi eccellenti spumanti e vini.
Nel dark romance contemporaneo ispirato al Rinascimento prendono vita Piacenza, i dintorni di Pavia e, al di là del Po, le splendide colline vitate dell’Oltrepò, terra di spumanti e di vini.
Nel frattempo, attraverso le scene ambientate sul Lago d’Iseo, possiamo affacciarci sull’altro celebre territorio delle bollicine: la Franciacorta, un mondo di sapori e di sensazioni tanto diverso quanto lo sono il carattere, lo stile e il gusto delle due terre, nonostante siano distanti appena un’ora l’una dall’altra…
„A casa, oggi, sulla mia terrazza, apriamo una bottiglia di Pinot Nero spumante, perché è quello che ci vuole per una giornata così bizzarra.
In frigorifero ci sono parmigiano, salame, gorgonzola e qualche pera. Lo sapevi che i migliori abbinamenti tra cibo e vino provengono sempre da territori vicini?
È come se i cibi e i vini facessero amicizia già durante la loro maturazione, nella certezza che avrebbero trascorso anche i loro ultimi giorni in compagnia l’uno dell’altro…
La Franciacorta è come aspettare accanto al camino che la pioggia e il vento passino, mentre là fuori continuano invece a intensificarsi…
Con una Ruinello in mano, senti ancora le note della Sonata «La Tempesta» di Beethoven, ma già scorgi le luci che si accendono sulla sponda opposta. Hai freddo. Hai paura. Eppure sei vivo.”
/Kricsfalvi Anita: Triangulum/
